Ayuntamiento de Olmedo

No solo folk-Pan de Centeno es la unión de generaciones, de ahí su extenso nombre. Los antiguos componentes de Pan de Centeno, grupo mítico de la localidad olmedana, surgieron hace más de 30 años, a ellos se unieron hace unos 10 años otros jóvenes, pero la fusión de ambos tenía como fin la revitalización de la música folklórica de los pueblos españoles. En su fusión llegaron nuevos arreglos sobre los temas “los gitanos” o “la pirroquia”, y la importación con sones y ritmos de México o Cuba como “La habanera” “Ay amor” o “Corrido de O Cenilla”.