ArticleId;Title;Description;Icon;Dirección;Teléfono;Teléfono alternativo;Fax;E-mail;Web;Precios;Más información;Documento;Enlace;Imagen de galería;Categories;Tags;DisplayDate; 343409;02 El Caballero de Olmedo;;/documents/301544/1052171/Logo+restaurante+el+caballero+de+olmedo/0fb08d67-ef8a-418a-8f82-28181f216bc1?t=1527089155139;Calle Arco de San Francisco, 2;983 601 338;629 352 288;;info@elcaballerodeolmedo.com;http://www.elcaballerodeolmedo.com;;
Plazas en mesa: 137
Plazas en mesa: 137
;;https://www.facebook.com/restauranteelcaballerodeolmedo/[Facebook];/documents/301544/324038/El+caballero+cena/e0021615-44ea-4549-ba77-8f85792a4d60?t=1529422119000;/documents/301544/324038/Barra/426836ac-44da-4e5b-9840-8becce9bfeb3?t=1529422180000;/documents/301544/324038/Fachada/0f7a7645-2467-4a5b-b344-9b15f8c678de?t=1529422231000;/documents/301544/324038/Comedor2/58b7a185-6930-45e3-8641-e38e4d016028?t=1529422331000;/documents/301544/324038/Mesa+ceremonia/515806b9-d47e-47d3-9180-0668b3ea0445?t=1529422413000;2;Restaurante;;2018-03-06 09:56:00; 343519;03 Mesón La Villa;;/documents/301544/324038/La+villa/c355234c-c259-4e77-8d32-16d7304644d7?t=1529420823953;Plaza de San Salvador, 3;983 623 201;662 194 208;;mesonlavilla@hotmail.com;http://www.mesonlavillaolmedo.es;;Restaurante: 40 Plazas
Terraza: capacidad para 100 personas.
;;https://www.facebook.com/lavilla.meson?sk=wall[Facebook];;1;Restaurante;;2018-03-06 09:56:00; 343419;02 Jimeno Factoría;;/documents/301544/1052171/Jimeno+Facotor%C3%ADa/21fa48ed-028e-46cf-b613-25b8a941cd17?t=1527089806911;Plaza mayor, 11;983600945;;;;http://www.jimenofactoria.com/;;SERVICIOS:
-calefacción
-aire acondicionado
-admite tarjeta
-zona de aparcamientos
-zona de terraza
-más de 30 de servicio
Plazas en mesa: 40
Plazas en mesa: 40
;;;;2;Admite tarjetas;Calefacción;Jardín - terraza;Restaurante;;2018-03-06 09:56:00; 343509;03 Mendo;;/documents/301544/324038/Mendo/78ef73ec-35ce-4d86-9c47-545175d1205c?t=1529420729017;Carretera Madrid 11;983 600 144;983 600 372;;;https://www.facebook.com/pages/Bar-Restaurante-Mendo/761555070538059?fref=ts;;Plazas en mesa: 68
Plazas en mesa: 68
;;;;1;Restaurante;;2018-03-06 09:56:00; 343489;03 La Cueva de Fabia;;/documents/301544/324038/Cueva/ffdd1791-097a-4f35-91fa-7fb62d3b7970?t=1529420454949;C/ Arco de San Francisco, 10;983 601 928;620 216 625;;lacuevadefabia@gmail.com;https://www.facebook.com/cuevadefabia;;Restaurante: 60 Plazas
Año de inauguración:MAYO 2006 Capacidad de sala:65 COMENSALES
Tipo de cocina: TRADICIONAL CON TOQUES DE NUEVA COCINA
Ambiente:DISTENDIDO Decoración:
Nombre del propietario:ALFREDO HERRERO MERLO
Nombre del jefe de cocina:SARA GONZALEZ LOPEZ
Nombre del director de sala:ALFREDO HERRERO MERLO
Nombre del sumiller:ALFREDO HERRERO MERLO
Entradas:PINCHOS GANADORES EN VARIOS CERTAMENES DE LA COMARCA: PIMIENTO EMPIÑONADO, ATILLO DE FABIA, BIFASICO, TIMBAL DE PATATA Y CHORIZO DE CANTIMPALOS, TORRIJA DE PAN DE TOMATE, ENSALADA DE LA CUEVA
Platos fuertes:BACALAO AL HORNO CON CREMA DE PIÑONES, LECHAZO I.G.P. ASADO AL HORNO DE LEÑA, CARNES ROJAS A LA BRASA, HOJALDRE DE SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE, TERRINA DE PIES DE CERDO EN HOJALDRE, PESCADOS DE LA RIA DE VIGO DE TEMPORADA
Postres elaborados en la casa: POCIMA DE FABIA, TIRAMISU, MOUSSE DE 2 CHOCOLATES, BOL DE FRUTAS DE TEMPORADA CON MOUSSE DE QUESO FRESCO, HELADOS ARTESANALES, TARTAS CASERAS DE MOKA, CARAMELO, CHOCOLATE
Vinos (Bodega, D.O....):MAS DE 140 REFERENCIAS DE LAS PRINCIPALES D.O. DE ESPAÑA ESPECIALMENTE DE LA RIBERA DEDUERO Y DE RUEDA
Vino de la casa:V.T. CASTILLA Y LEON EMBOTELLADO Y ETIQUETADO PARA LA CUEVA DE FABIA POR BODEGAS LA MEJORADA 100% TEMPRANILLO 6 MESES DE CRIANZA EN ROBLE FRANCES Precio:6.80
Aceite de oliva virgen extra:RINCON DE LA SUBBETICA D.O.PRIEGO DE CORDOBA, GRATAVINUM PRIORAT, CASTILLO DE CANENA JAEN Carta de aceites:SI
Menú-degustación:SI Precio:35,20 € Menú del día:SI Precio:12,20 €
Precio medio de dos platos, postre (sin vino):25
Descripción del local y su ubicación:El restaurante esta justo debajo de la muralla de Olmedo, en una bodega subterránea antigua, del siglo XV ,que fue construido en su díca para albergar al cuerpo de guardia de la villa de Olmedo, aunque con el paso de los años a tenido diferentes usos, como el de bodega de crianza de vinos. Con capacidad para mas de 60 comensales. El tipo de cocina que ofrecemos es la típica castellana que va desde los asados en horno de leña y las carnes a la brasa a la cocina un poco mas innovadora. En nuestra extensa carta te podrás encontrar con platos como el pimiento empiñonado(pincho hereje del concurso de pinchos de Valladolid 2005), atillo de fabia (mejor pincho caliente medina del campo 2007), bifásico (tapa real medina del campo 2008),torrija de pan de tomate y muchos mas, varios tipos de revueltos, morcilla de Olmedo... una extensa variedad de ensaladas, pescados de temporada, carnes a la brasa(solomillo, chuletón, chuletillas, secreto ibérico...),diferentes formas de preparar el solomillo(oporto, P. X . con pasas, en hojaldre con foie...)la terrina de manillas de cerdo, tablas mixtas o de carne y unos postres caseros...que mejor será que vengas a probarlos. Todo ello regado con los mejores caldos de la zona sacados de una gran carta de vinos con más de 140 referencias de diferentes denominaciones de origen escogidos por nuestro sumiller Alfredo Herrero, primero en su promocion y finalista a nariz de oro 2009.
En definitiva un sitio intimo y formal para comer y cenar tanto en pareja, como en familia, celebrar las comidas y cenas de empresa, comuniones, excursiones, etc.
;;;/documents/301544/324038/5bf7b13bef03b3bfd04f349c9aab4125.JPG/08328323-2ba9-4779-a523-faa6ae3440c8?t=1520253466000;/documents/301544/324038/6686bf3d2208f5c76bc673e3bd84b94c.JPG/f642daf7-3b33-41dc-9af7-1a6134d64b69?t=1520253478000;1;Restaurante;;2018-03-06 09:56:00; 343399;01 El Hontanar;;/documents/301544/1052171/Hontanar/96cdbf8a-9b73-491f-bc5b-36f357639b1f?t=1529421562103;Calle Pago de Sancti Spiritus s/n;983 600 237;;;info@balneariovilladeolmedo.com;http://www.balneariovilladeolmedo.com/;;26-3-2007 : Cambio de denominación + L.I. Plazas en mesa: 184 Plazas en barra: 102 26-3-2007 : Cambio de denominación + L.I.
Plazas en mesa: 184
Plazas en barra: 102
Plazas en mesa: 300
;;;/documents/301544/324038/9c1f19e3849ce4d637af765949dca878.jpg/278193da-8d9d-4428-9d9c-c5b908a54ac3?t=1520253467000;/documents/301544/324038/703f78de2e1f65532a7571ed0d6c0d77.jpg/6b2df71d-f989-43b1-832b-b4ddb63f0cb1?t=1520253475000;/documents/301544/324038/c8e6da5a9b22422547d10ef53cc7c81c.jpg/1341640f-a03e-4847-a653-4c5eba42ea7e?t=1520253482000;/documents/301544/324038/ce2c66879b67fea9bafdf7b11f9d4c5b.jpg/d74b5faa-4ac6-465b-bd78-3b1e69afb3df?t=1520253483000;2;Restaurante;;2018-03-06 09:56:00; 343459;02 Rincón Mudéjar;;/documents/301544/324038/Rinc%C3%B3n+Mud%C3%A9jar/d16b01e0-5cac-413e-a445-5b6448a92131?t=1529420151903;Calle Marcos Salgueiro, 6;983 600 156;983 600 509;;info@rinconmudejar.com;http://www.rinconmudejar.com;;El Restaurante Rincón Mudéjar es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía tradicional castellana, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de sus platos, hace las delicias de los paladares más exigentes y sorprende a los más curiosos.
Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como los asados de lechazo y cochinillo, las carnes a la brasa, nuestro jamón de bodega de elaboración propia, los pimientos del piquillo rellenos de crema de marisco, el bacalao a la vizcaína, así como una gran variedad de entrantes, una destacable carta de vinos con más de noventa referencias y unos exquisitos postres caseros.
Especialidad/Recomendación:
Jamón de bodega
Ensalada templada de bacalao
Pimientos del piquillo rellenos de crema de marisco
Vieiras gratinadas
Asados de lechazo
Cochinillo
Carnes a la brasa
Bacalao a la vizcaína
Tarta de queso fresco con tofe
Tiramisú
Bodega: Destacable vinoteca con más de 90 referencias
Servicios:
Admiten reservas
Aire acondicionado
Bodega destacable
Menú para grupos
Menú infantil
Pago con tarjetas
Salones privados
Zona fumadores
Menú del día
Conviene reservar
Abierto el Domingo
Menú degustación
Terraza de verano
Comidas de empresa
De interés turístico
Plazas en mesa: 80 Plazas en barra: 51
Plazas en mesa: 80
Plazas en barra: 51
Plazas en mesa: 29 Plazas en barra: 26
Plazas en mesa: 29
Plazas en barra: 26